Hersteller: Pregel

Pregel Vanille Mexico Superior - 6 Kg

Dosierung: 25-40g / Kg Mix - Inhalt: 6 Kg Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung !

Art.Nr.: PG26402

Hersteller: Pregel

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  • Gewicht 6 kg
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Produktbeschreibung

Diese Paste mit einem delikaten Farbton, eignet sich bestens, um ein Eis mit intensivem Geschmack herzustellen. Die warme Butternote wird mit vielen Vanillesamen unterstrichen.

Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung !

DEKLARATION: Speiseeishalberzeugnis zur Herstellung von Milcheis bzw. Speiseeis mit Vanille-Geschmack
VERWENDUNG: Auch zur Herstellung von Konditorei–Produkten sehr gut geeignet.

Dosierung: 25-40g / Kg Mix - Inhalt: 6 Kg

Anwendung: 25-40 g pro kg Masse


Inhaltsstoffe

Zutaten:
Glukosesirup, Feuchthaltemittel: Sorbit, gezuckerte konzentrierte Milch, Zucker, modifizierte Stärke, Vanille (2%), Aromen, Farbstoffe: Riboflavin, Beta-Carotin.

Nährwerte pro 100g / 100ml:

Energie: 1277 kJ - 305 kcal
Fett: 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 74,5 g
davon Zucker: 39,9 g
Eiweiß: 0,6 g
Salz: 0,04 g

Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Karton Inhalt: Gebinde von 2 Dosen
Gewicht: 6 kg je Dose
Aufbewahrung: an einem kühlen und trockenen Ort (15°C-20°C)
Haltbarkeit: ab Produktion 2 Jahre
Herkunft: PreGel S.p.A., Via Comparoni 64, Villa Gavasseto, 42122 Reggio Emilia
Bemerkung: Dieses Produkt dient ausschließlich zur Weiterverarbeitung.
 

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