Hersteller: Pregel

Pregel Weisse Schokolade Aromapaste - 5 Kg

Dosierung: 100g / Kg Mix - Inhalt: 5 Kg Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung !

Art.Nr.: PG55502

Hersteller: Pregel

EUR 94,98
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Produktbeschreibung

Eine Paste von exzellenter Qualität mit dem Aroma und Duft bester weißer Schokolade.

Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung !

DEKLARATION: Speiseeishalberzeugnis zur Herstellung von Speiseeis mit Pflanzenfett mit dem Geschmack nach weißer Schokolade.
VERWENDUNG: Auch zur Herstellung von Konditorei–Produkten sehr gut geeignet.

Dosierung: 100g / Kg Mix - Inhalt: 5 Kg

Anwendung: 100 g pro kg Masse

Inhaltsstoffe

Zutaten:
Pflanzenöl (Erdnüsse), Zucker, Magermilchpulver, Kakaobutter, Aromen, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithin, Antioxydationsmittel: Alpha-Tocopherol.
Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte pro 100g / 100ml:

Energie: 2591 kJ - 619 kcal
Fett: 45,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 13,6 g
Kohlenhydrate: 41,0 g
davon Zucker: 40,8 g g
Eiweiß:  9,1 g
Salz: 0,24 g

Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) und Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse. Spuren von Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse und Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse.
Karton Inhalt: Gebinde von 2 Dosen
Gewicht: 5 kg je Dose
Aufbewahrung: an einem kühlen und trockenen Ort (15°C-20°C)
Haltbarkeit: ab Produktion 2 Jahre
Herkunft: PreGel S.p.A., Via Comparoni 64, Villa Gavasseto, 42122 Reggio Emilia
Bemerkung: Dieses Produkt dient ausschließlich zur Weiterverarbeitung.
 

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