Hersteller: Pregel

Pregel Marzipan Paste - 6 Kg

Dosierung: 35g / Kg Mix - Inhalt: 6 Kg Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung !

Art.Nr.: PG51002

Hersteller: Pregel

EUR 120,00
inkl. 7 % USt
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Produktbeschreibung

Diese Paste mit Stückchen eignet sich bestens, um ein authentisches Marzipaneis herzustellen.

Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung !

DEKLARATION: Speiseeishalberzeugnis zur Herstellung von Milcheis bzw. Speiseeis mit Marzipan–Geschmack
VERWENDUNG: Auch zur Herstellung von Konditorei–Produkten sehr gut geeignet.

Dosierung: 35g / Kg Mix - Inhalt: 6 Kg

Anwendung: 35 g pro kg Masse

 


Inhaltsstoffe

Zutaten:
Glukosesirup, Mandeln, Haselnüsse, Aromen (mit Koffein).

Nährwerte pro 100g / 100ml:

Energie: 1787 kJ - 427 kcal
Fett: 22,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,9 g
Kohlenhydrate: 48,4 g
davon Zucker: 32,3 g
Eiweiß: 7,7 g
Salz: 0,07 g

Allergene: Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
Karton Inhalt: Gebinde von 2 Dosen
Gewicht: 6 kg je Dose
Aufbewahrung: an einem kühlen und trockenen Ort (15°C-20°C)
Haltbarkeit: ab Produktion 2 Jahre
Herkunft: PreGel S.p.A., Via Comparoni 64, Villa Gavasseto, 42122 Reggio Emilia
Bemerkung: Dieses Produkt dient ausschließlich zur Weiterverarbeitung.

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