Pregel Haselnuss Regina fein - 5 Kg
Dosierung: 60g / Kg Mix - Inhalt: 5 Kg
Art.Nr.: PG51402
Hersteller: Pregel
Produktbeschreibung
Die ganz spezielle leichte Röstung erlesener Haselnüsse gibt dieser Paste ihre besondere Note.
DEKLARATION: Speiseeishalberzeugnis aus fein zerkleinerten Haselnüssen zur Herstellung von Milcheis bzw. Speiseeis.
VERWENDUNG: Auch zur Herstellung von Konditorei–Produkten sehr gut geeignet.
Dosierung: 60g / Kg Mix - Inhalt: 5 Kg
Anwendung: 60 g pro kg Masse
Inhaltsstoffe
Zutaten:Haselnüsse (99%), Aromen, Antioxydationsmittel: Alpha-Tocopherol.
Nährwerte pro 100g / 100ml:
Energie: 2893 kJ - 691 kcal
Fett: 68,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,7 g
Kohlenhydrate: 3,2 g
davon Zucker: 2,0 g
Eiweiß: 15,3 g
Salz: 0,04 g
Allergene: Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
Karton Inhalt: Gebinde von 2 Dosen
Gewicht: 5 kg je Dose
Aufbewahrung: an einem kühlen und trockenen Ort (15°C-20°C)
Haltbarkeit: ab Produktion 2 Jahre
Herkunft: PreGel S.p.A., Via Comparoni 64, Villa Gavasseto, 42122 Reggio Emilia
Bemerkung: Dieses Produkt dient ausschließlich zur Weiterverarbeitung.