Neutro & Strukturverbesserer

Neutro & Strukturverbesserer

Strukturverbesserer verbessern die Eisstruktur und machen es cremiger, streichfähiger und in der Eistheke länger haltbar.

Pregel Panna Alpina - 2 Kg

EUR 35,42
EUR 33,10 exkl. USt

EUR 17,7100 pro Kilogramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

1,5 Kg Fibraplus

EUR 17,82
EUR 16,65 exkl. USt

EUR 11,8800 pro Kilogramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Pregel Vellutina® Emulgator - 3 Kg

EUR 32,49
EUR 30,36 exkl. USt

EUR 10,8300 pro Kilogramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Sweetness Reducer (Süßungsregulierer) - 8 Kg

EUR 77,04
EUR 72,00 exkl. USt

EUR 9,6300 pro Kilogramm

inkl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Neutro von PreGel ist ein Eisbindemittel in Pulverform, das Eis verdickt, stabilisiert und cremiger macht. Strukturverbesserer verbessern die Eisstruktur und machen es cremiger, streichfähiger und in der Eistheke länger haltbar.

Sie wurden entwickelt, um auch dünnen Basen die gewünschte Textur zu geben. Somit kann jede Eisbasis zum gewünschten Eis weiterverarbeitet und somit selbst den anspruchsvollsten Eisherstellern gerecht werden.