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Arabeschi / Variegati
PreGel Arabeschi® sind eine umfassende Palette von Köstlichkeiten, die aus der Verarbeitung ausgewählter Rohstoffe von höchster Qualität hervorgehen und sich ideal zur Marmorierung und inneren und äußeren Dekoration des Eises eignen. Sie lassen die Eisschale ansprechender erscheinen und ermöglichen es Ihnen, immer neue Geschmackssorten und Rezepturen zu kreieren.
PreGel Arabeschi® können außerdem auch in der Konditorei zur Marmorierung von Desserts, Mousse, Halbgefrorenem und Torten sowie zur Schaffung raffinierter Dekorationen verwendet werden, bei denen der Phantasie keine Grenzen gesetzt sind. Die PreGel Frucht-Arabeschi® z. B. sind bei purer Verwendung ideal zum Füllen von halbgefrorenen Torten, da sie bei Tiefkühltemperaturen nicht gefrieren.
