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Sprühmagermilchpulver - Magermilchpulver - 25 Kg
Dosierung: nach Bedarf Inhalt: 25 Kg
Art.Nr.: STG005
Hersteller: Scheffer Hausmarke
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- Gewicht 25 kg
- Dekorationsartikel sind nicht Bestandteil des Leistungsumfanges
Produktbeschreibung
Die Milchtrocknung erfolgt in zwei Verfahrensschritten. Nach dem Eindampfen der Milch auf eine Trockenmasse von ca. 50 % erfolgt in einem Sprühtrocknungsverfahren die Trocknung auf einen Restfeuchtegehalt zwischen 4,5 und 2 %. Bei der Herstellung von Creamern und Foamern werden verschiedene Milchkomponenten mit Glucose und Pflanzenfetten gemischt und anschließend sprühgetrocknet.
Dosierung: nach Bedarf
Inhalt: 25 Kg
Inhaltsstoffe
Zutaten: Gemäß Kennzeichnungsrecht keine Deklaration von Zutaten erforderlichNährwerte pro 100g / 100ml:
- Energie: 363 kcal / 1542 KJ
- Fett. 1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
- Kohlenhydrate: 51,4 g
- davon Zucker: 51,4 g
- Eiweiß: 37,1 g
- Salz: 0,01 g
- Allergene: Milch und Milcherzeugnisse ( einschließlich Laktose )
- Haltbarkeit: 18 Monate ab Produktion
- Lagerung: trocken, nicht über 25°C / max 60% rel. Luftfeuchtigkeit
- Nettogewicht: 25 Kg
- GMO Kennzeichnung: Hiermit bestätigen wir, dass für das Produkt gemäß der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003 keine Kennzeichnungspflicht über genetisch veränderte Lebensmittel besteht.
- Herkunft: Deutschland
- Produkt zur Weiterverbeitung
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