Stracciatella Fettglasur - Kokosfett - Eisüberzug - 10 Kg

Stracciatella Fettglasur.

Zur Herstellung von Stracciatella-Eis mit kakaohaltiger Fettglasur. Nur erwärmen bis die Glasur flüssig ist und in das fertige Eis einstrudeln. Ergibt ein Stracciatella-Eis mit glatten Stückchen, feinem Schokoladengeschmack und zartem Schmelz.

Pflanzliches Fett (Kokosnuss), Zucker, fettarmes Kakaopulver stark entölt
(21 %),  Emulgator: Sojalecithin E322

Dosierung: nach Bedarf

Inhaltsstoffe

Zutaten: Pflanzliches Fett (Kokosnuss), Zucker, fettarmes Kakaopulver stark entölt (25 %), pflanzliches Fett (Palmfett, ganz gehärtet),  Emulgator: (Sojalecithin), Aroma

Allergene: Sojalecithin, Kreuzkontamination möglich: Schalenfrüchte, Milch und -erzeugnisse, Erdnuss und -erzeugnisse.

Nährwertangaben Pro 100 g oder 100 ml:  

• Energie in Kilojoule (kJ): 2774
• Energie in Kilokalorien (kcal): 672
• Eiweiß (g): 5,7
• Fett (g): 62
• davon gesättigte Fettsäuren (g): 56
• Kohlenhydrate (g): 18
• davon Zucker (g): 15
• Ballaststoffe (g): 
• Salz (g): 0,15

• Herkunftsland: Polen
• Netto Inhalt: 10 Kg
• Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 12 Monate
• Lagerbedingungen: Kühl (max 18 C°) und trocken (max.60% rel. F.), vor Licht schützen
• GVO: GVO: Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig gemäß den Verordnungen (EG) 1829 & 1830 /2003 zur Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit von genetisch veränderten Organismen.
• Hergestellt für: Eisbedarf Scheffer 24 GmbH, Bloischdorfer Weg 39c, 03130 Felixsee
• Es handelt sich um ein weiterverarbeitendes Lebensmittel