Hersteller: Fonte Gusto

Fonte Gusto Base 100 Panna - ohne Pflanzenfett - 1 Kg

ohne Pflanzenfett glutenfrei Inhalt: 1 Kg Dosierung: 100g pro Kg Mix

Art.Nr.: EM01072-01

Hersteller: Fonte Gusto

EUR 9,55
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  • Gewicht 1 kg

Produktbeschreibung

Zur Herstellung von Speiseeis zur Kalt- und Warmverarbeitung.

  • ohne Pflanzenfett
  • glutenfrei
  • Inhalt: 1 Kg
  • Dosierung: 100g pro Kg Mix

Rezeptur Standard

100g Base, 1 Liter Milch, 230g Zucker,

Rezeptur Premium

100g Base, 1 Liter Milch, 230g Zucker, 20g Magermilchpulver, 50g Sahne


Inhaltsstoffe

Zutaten:
Sahnepulver, Maltodextrin, Milchproteine, dehydrierter Glukosesirup, Emulgator: Propylenglycolester von Speisefettsäuren, Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Dextrose, Verdickungsmittel: Natrium- Carboxymethylcellulose, Johannisbrotkernmehl, Natriumalginat, Guarkernmehl, Xanthan, Salz, Aroma.

Energie in Kilojoule (kj): 2027
Eiweiß (g): 6,6
Fett (g): 22,9
Kohlenhydrate (g): 62,1
Ballaststoffe (g): 1,5
Feuchtigkeit (%):Max 5
Energie in Kilokalorien (kcal): 484
davon gesättigte Fettsäuren (g): 15,8
davon Zucker (g): 26,9
Salz (g): 0,80


Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 2 Jahre
Produktionsland: Italien
Hergestellt für: Sebig GmbH, Oststr. 30, 50189 Elsdorf
Wir weisen ausdrücklich darauf hin, das es sich hierbei um keine Fertigverpackung sondern um ein weiter zu verarbeitendes Lebensmittel handelt.