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Anona Frozen Joghurt Eisfix Soft Spezial – Cremiger Frozen Joghurt für die professionelle Eisherstellung
Eisfix Original – Der bewährte Klassiker
Anona Frozen Joghurt Eisfix Soft Spezial ist die ideale Grundlage für die Herstellung von cremigem, erfrischendem Frozen Joghurt. Die bewährte Eisfix-Mischung überzeugt durch zuverlässige Qualität, eine cremige Konsistenz und eine einfache Zubereitung.
Das fertige Frozen Yogurt zeichnet sich durch seine weiße Farbe und seine angenehm cremige Struktur aus. Damit eignet sich das Frozen-Joghurt-Pulver hervorragend für Eisdielen, Cafés, Gastronomie und professionelle Anbieter von Frozen Joghurt.
Eisfix Original ist für eine einfache Verarbeitung konzipiert und ermöglicht eine zuverlässige Herstellung von cremigem Frozen Joghurt und Joghurt-Softeis.
Frozen Joghurt einfach selbst herstellen
Die Zubereitung des Frozen Joghurt Eisfix ist unkompliziert. Das Eispulver wird mit kalter Milch und Naturjoghurt angerührt. Nach einer kurzen Reifezeit wird die Mischung nochmals durchgerührt und anschließend im Eisbereiter bzw. in der geeigneten Frozen-Joghurt- oder Softeismaschine gefroren.
Mischungsverhältnis
Für ein 1,5-kg-Päckchen benötigen Sie:
- 1.500 g Frozen-Joghurt-Eispulver
- 4.000 ml kalte Milch mit 1,5 % Fett
- 2 kg Naturjoghurt mit 1,5 % Fett
Zubereitung
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1.500 g Eispulver mit 4.000 ml kalter Milch (1,5 % Fett) und 2 kg Naturjoghurt (1,5 % Fett) gründlich anrühren.
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Die Mischung ca. 10 Minuten reifen lassen.
- Anschließend nochmals kurz und gründlich durchrühren.
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Den fertigen Mix in den Eisbereiter bzw. die Frozen-Joghurt-Maschine geben.
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Zu cremigem Frozen Joghurt verarbeiten und servierfertig gefrieren.
So lässt sich mit wenigen Zutaten ein cremiger und erfrischender Frozen Yogurt für den professionellen Verkauf herstellen.
Cremiger Frozen Joghurt mit vielseitigen Topping-Möglichkeiten
Anona Frozen Joghurt Eisfix Soft Spezial eignet sich hervorragend als Basis für individuelle Frozen-Joghurt-Kreationen. Kombinieren Sie den cremigen Joghurtgenuss beispielsweise mit frischen Früchten, Fruchtsaucen, Schokoladensaucen, Nüssen, Streuseln oder anderen beliebten Frozen-Yogurt-Toppings.
Damit können Sie Ihr Angebot flexibel gestalten und Ihren Kunden individuelle Frozen-Joghurt-Kreationen anbieten.
Produktdetails
Produkt: Anona Frozen Joghurt Eisfix Soft Spezial
Produktart: Eispulver zur Herstellung von Frozen Joghurt
Farbe des Frozen Joghurt: Weiß
Konsistenz: Cremig
Inhalt: 6 x 1,5 kg
Gesamtinhalt: 9 kg
Ergiebigkeit
1,5 kg Softeispulver ergeben ca. 60–70 Portionen, abhängig vom Luftaufschlag bzw. der Verarbeitung und Portionsgröße Ihrer Maschine.
