Maracuja-Püree 100% zur Herstellung von Maracujaeis und Sorbet, zur Verfeinerung von Desserts und Süßspeisen.
Dosierung: 1,3ltr Wasser + 1Btl Fruchtpüree (1,5 Kg) + 60gr Zitronensaft + 20gr Fruchtsäure + 800g Zucker + 200gr Glukose + 120gr Fruchtbase30 Lagerung: Kühl und trocken lagern, die Haltbarkeit bezieht sich auf eine verschlossene und korrekt gelagerte Packung.Anbruch im Kühlschrank bei +4/+6°C innerhalb von 4-5 Tagen aufbrauchen.
Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung !
Nährwerte per 100g
Energie: 495,12 kJ - 117,74 kcal
Fett: 0,06 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 23,4 g
davon Zucker: 11,2 g
Eiweiß: 0,7 g
Salz: 0,02
Ballaststoffe: 10,4 g
Allergene: Kann Spuren von: Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse(einschließlich Laktose), Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse enthalten
Karton Inhalt: 1,5 Kg Pack
Gewicht: 1,5 Kg
Aufbewahrung: an einem kühlen und trockenen Ort (12°C),Anbruch im Kühlschrank bei +4/+6°C innerhalb von 4-5Tagen aufbrauchen.
Haltbarkeit: 24 Monate
Herkunft: Italien
Besonderheiten: Glutenfrei
Chemische Merkmale: Brix 13,0 +/-2; pH-Wert: +3/-0,3
Hersteller : Gebas GmH - www.gebas24.de
Bemerkung: Dieses Produkt dient ausschließlich zur Weiterverarbeitung.
GMO Kennzeichnung: Hiermit bestätigen wir, dass für das Produkt gemäß der Verordnungen (EG) Nr.1829/2003 und (EG) Nr.1829/2003 keine Kennzeichnungspflicht über genetisch veränderte Lebensmittel und Futtermittel besteht.
Konformitätserklärung: Unbedenklichkeitserklärung der Verpackung liegt vor.
