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Zutaten: Zucker (68%), Kakaobutter (12%), Vollmilchpulver (8,7%), Kakaomasse (6%), Molkepulver (3,3%), Emulgator: Sonnenblumenlecithin (E322)
Glucosesirup, Speisesalz, Überzugsmittel: Gummi Arabicum (E414), Karnaubawachs (E 903), Bienenwachs (E901), Schellack (E904), Natürliche Farbstoffe:
Karmin (E120), Kupferchlorophyll (E141), Anthocyane (E163),Titandioxid (E171), Curcumin (E100), Säureregulator: Citronensäure (E330).
Allergen: Vollmilchpulver, Molkepulver. Als Ausgangsbasis für den Glucosesirup wird Weizen oder Mais verwendet. Die "Nichtkennzeichnung" geschieht entsprechend Vorgabe der LMIV. Stoffe, die durch die Verarbeitung oder den Herstellungsprozess ihr allergenes Potential verlieren, müssen nicht gekennzeichnet werden. Diese Ausnahmen sind im Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, genannt.
Nährwerte per 100g:
- Energie = 1975 kJ
- Energie = 470 kcal
- Fett total = 17 g
- gesättigte Fettsäuren = 10 g
- Kohlenhydrate = 74 g
- davon Zucker = 73 g
- Ballaststoffe = 0 g
- Eiweiß total = 3,3 g
- Salz = 0,3 g
Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 12 Monate
Lagerbedingungen: 16-20 C°; <50% el. F., vor direktem Licht, Wärme und Fremdgerüchen schützen.
GVO: nicht kennzeichnungspflichtig.
Herkunft der Wert- & namens-gebenden Zutaten: Westafrika (Kakaobestandteile), Zucker (EU), Vollmilchpulver, Molkepulver (EU).
Hergestellt für: Hergestellt für: Sebig GmbH, Antoniterstr. 14-16, 50667 Köln - www.sebig.de
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