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Pregel Blutorange Sprint - 1,10 Kg

Auf Lager

Inhalt: 1 Beutel x 1,10 kg
Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung !

Artikelnummer	PG42201-01
GTIN	8005648422001
HAN	42201
Kategorie	Sprint Produkte
Hersteller

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Speiseeishalberzeugnis zur Herstellung von Speiseeis mit Blutorangen-Geschmack.

Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung !

DEKLARATION: Speiseeishalberzeugnis zur Herstellung von Speiseeis mit Blutorangen-Geschmack.
ALLGEMEINE VORAUSSETZUNGEN: Dieses Produkt entspricht in seiner vorgesehenen Verwendung dem in Deutschland und der EU geltenden Recht.

Anwendung:
- Blutorange Sprint (1 Beutel) 1,10 Kg
- Wasser 2,5 Liter

Anwendung für Speiseeis mit 10% Fruchtanteil:
- Blutorange Sprint (1 Beutel) 1,32 Kg
- Blutorangensaft 0,4 Kg
- Wasser 2,1 Liter

Versandgewicht:	1,20 kg
Artikelgewicht:	1,10 kg
Inhalt:	1,10 kg
Zutaten:	Zutaten: Zucker, Dextrose, getrockneter Glukosesirup, Säuerungsmittel: Apfelsäure, Zitronensäure, getrockneter Orangensaft (2%), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren, Aromen, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose, Farbstoffe: Beta-Carotin, Anthocyane. Nährwerte pro 100g / 100ml: Energie: 1624 kJ - 388 kcal Fett: 0,6 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g Kohlenhydrate: 94,4 g davon Zucker: 85, g Eiweiß: <0,2 g Salz: 0,05 g Allergene: Keine. Karton Inhalt: Gebinde von 12 Beutel Gewicht: 1,1 kg je Beutel Aufbewahrung: an einem kühlen und trockenen Ort (15°C-20°C) Haltbarkeit: ab Produktion 2 Jahre Herkunft: PreGel S.p.A., Via Comparoni 64, Villa Gavasseto, 42122 Reggio Emilia - www.pregel.de Bemerkung: Dieses Produkt dient ausschließlich zur Weiterverarbeitung

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PreGel – Wie alles begann…
Wer: PreGel
Was: Entwickelte das erste Halbfertigprodukt für Eis und Sorbet
Wann: 1967
Wo: Reggio Emilia, Italien
Wie: Leidenschaft

Nach der Zeit von Kriegen und wirtschaftlichen Tiefpunkten wurde in Reggio Emilia, in Italien an einer Revolution für die Eisbranche gefeilt.

Ein kleines, unbekanntes Unternehmen, mit dem einzigartigen Namen PreGel, was für Zutaten für Eis steht, sollte bald Produkte auf den Markt bringen, auf die jeder Gelatiere weltweit wartete.

Orange Fortefrutto® war die erste halbfertige Paste, die dem Eis eine bessere Konsistenz gab und den Geschmack unterstützte. Diese klassische Paste markierte den Beginn der Entstehung vieler hochwertiger PreGel Produkte für Desserts, die so den klassischen Geschmack Italiens verbreiteten.