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Pregel Fruchtpaste Ugo (Hugo) Holunderblüte - 3 Kg

Ausverkauft

Dosierung: 100 g - Inhalt: 3 kg
Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung !

Artikelnummer	PG94202
GTIN	8005648942004
HAN	94202
Kategorie	Fruchtpasten - ForteFrutto
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HUGO ist heute ein Synonym für Aperitif… und mit dieser neuen konzentrierten Paste erhält man ein Eis mit dem vollen Geschmack des berühmten HUGO Cocktails auf Basis von Holunderblüten und Minze: frisch, aromatisch und äußerst durstlöschend. Ein sicheres Erfolgsprodukt für den Sommer!

Dosierung: 100 g - Inhalt: 3 kg

Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung !

DEKLARATION: Speiseeishalberzeugnis zur Herstellung von Speiseeis mit (Ugo-) Holunderblüten-Geschmack.

Anwendung für Speiseeis:

Ugo-Holunderblüte 100 g, PreGel Morbidex 50 g, Zucker 300 g, Wasser 1 Liter.

Versandgewicht:	3,00 kg
Artikelgewicht:	3,00 kg
Inhalt:	3,00 kg
Zutaten:	Zutaten: Glukosesirup, Zuckersirup (Zucker, Wasser), Apfelsaft, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Aromen, Verdickungsmittel: Pektin, Farbstoff: Beta-Carotin. Nährwerte pro 100g / 100ml: Energie: 1239 kJ - 296 kcal Fett: < 0,2 g davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g Kohlenhydrate: 68,5 g davon Zucker: 54,0 g Eiweiß: < 0,2 g Salz: 0,02 g Allergene: Keine Karton Inhalt: Gebinde von 2 Dosen Gewicht: 3 kg je Dose Aufbewahrung: an einem kühlen und trockenen Ort (15°C-20°C) Haltbarkeit: ab Produktion 3 Jahre Herkunft: PreGel S.p.A., Via Comparoni 64, Villa Gavasseto, 42122 Reggio Emilia - www.pregel.de Bemerkung: Dieses Produkt dient ausschließlich zur Weiterverarbeitung.

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PreGel – Wie alles begann…
Wer: PreGel
Was: Entwickelte das erste Halbfertigprodukt für Eis und Sorbet
Wann: 1967
Wo: Reggio Emilia, Italien
Wie: Leidenschaft

Nach der Zeit von Kriegen und wirtschaftlichen Tiefpunkten wurde in Reggio Emilia, in Italien an einer Revolution für die Eisbranche gefeilt.

Ein kleines, unbekanntes Unternehmen, mit dem einzigartigen Namen PreGel, was für Zutaten für Eis steht, sollte bald Produkte auf den Markt bringen, auf die jeder Gelatiere weltweit wartete.

Orange Fortefrutto® war die erste halbfertige Paste, die dem Eis eine bessere Konsistenz gab und den Geschmack unterstützte. Diese klassische Paste markierte den Beginn der Entstehung vieler hochwertiger PreGel Produkte für Desserts, die so den klassischen Geschmack Italiens verbreiteten.