Cookiename	Beispielinhalt	Ablaufzeit
_ga_*	deleted	730 Tage
_ga	GA1.1.8643343795.1726666186	730 Tage

Pregel Pregellina Nr. 2 - 2 Kg

Auf Lager

Inhalt 1 Beutel x 2 kg
Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung !

Artikelnummer	PG79804-01
GTIN	8005648798007
HAN	79804
Kategorie	Verschiedenes
Hersteller

Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage (DE - Ausland abweichend)

Dieser Artikel ist leider nur Gewerblichen Kunden vorbehalten. Bitte registrieren Sie sich im Shop wenn Sie dieser Kundengruppe angehören und nehmen Sie mit uns Kontakt auf damit wir Sie freischalten können.

Konzentriertes Pulverprodukt zur Warmverarbeitung; ideal für die Zubereitung von Fruchtsaucen in leuchtenden Farben.

Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung !

DEKLARATION: Spezial-Zusatz zur Herstellung von Fruchtsaucen zur Dekoration von Speiseeis und Eisbechern
VERWENDUNG: Mit Fruchtstücken oder pürierten FrüchtenALLGEMEINE VORAUSSETZUNGEN: Dieses Produkt entspricht in seiner vorgesehenen Verwendung dem in Deutschland un der EU geltenden Recht.

Anwendung:

Rezeptur 2A (mit Fruchtstücken): geeignet zum Dekorieren von Eisbechern, Softeis und Frozen Joghurt

Pregellina® Nr. 2 ca. 60g
Zucker 150g
kochendes Wasser 300g
frische oder aufgetaute Früchte 490g

Rezeptur 2B (mit pürierten Früchten): geeignet zum Dekorieren der Eisoberfläche

Pregellina Nr. 2 ca. 70g
Zucker 380g
kochendes Wasser 150g
pürierte Früchte 400g

Rezeptur 2C (mit Fruchtstücken): geeignet für Obstsalat

Pregellina Nr. 2 ca. 60g
Zucker 150g
kochendes Wasser 300g
frische Früchte o. aufgetaute TK Früchte 1000g

Versandgewicht:	2,10 kg
Artikelgewicht:	2,00 kg
Inhalt:	2,00 kg
Zutaten:	Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxydationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure. Kann Spuren von Milch und Soja enthalten. Nährwerte pro 100g / 100ml: Energie: 1607 kJ - 384 kcal Fett: < 0,2 g davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g Kohlenhydrate: 89,3 g davon Zucker: 46,3 g Eiweiß: < 0,2 g Salz: 0,46 g Allergene: Spuren von Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose). Spuren von Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse Gewicht: 2 kg je Beutel Aufbewahrung: an einem kühlen und trockenen Ort (15°C-20°C) Haltbarkeit: ab Produktion 2 Jahre Herkunft: PreGel S.p.A., Via Comparoni 64, Villa Gavasseto, 42122 Reggio Emilia - www.pregel.de Bemerkung: Dieses Produkt dient ausschließlich zur Weiterverarbeitung.

Weitere Artikel von Pregel

PreGel – Wie alles begann…
Wer: PreGel
Was: Entwickelte das erste Halbfertigprodukt für Eis und Sorbet
Wann: 1967
Wo: Reggio Emilia, Italien
Wie: Leidenschaft

Nach der Zeit von Kriegen und wirtschaftlichen Tiefpunkten wurde in Reggio Emilia, in Italien an einer Revolution für die Eisbranche gefeilt.

Ein kleines, unbekanntes Unternehmen, mit dem einzigartigen Namen PreGel, was für Zutaten für Eis steht, sollte bald Produkte auf den Markt bringen, auf die jeder Gelatiere weltweit wartete.

Orange Fortefrutto® war die erste halbfertige Paste, die dem Eis eine bessere Konsistenz gab und den Geschmack unterstützte. Diese klassische Paste markierte den Beginn der Entstehung vieler hochwertiger PreGel Produkte für Desserts, die so den klassischen Geschmack Italiens verbreiteten.