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Pregel Süße Zubereitung Mango - 3 Kg

Auf Lager

Dosierung: 20 - 40 g / kg Mix - Inhalt: 3 kg
Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung !

Artikelnummer	PG47772
GTIN	8005648477704
HAN	47772
Kategorie	Fruchtpasten - ForteFrutto
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Raffinierte konzentrierte Mangopaste aus dem Fruchtmark der besten reifen Früchte der Sorte Alphonso aus Indien; die perfekte Lösung für ein hochwertiges Eis von gleichbleibend hoher Qualität über das ganze Jahr hinweg - glutenfrei

Dosierung: 20 - 40 g / kg Mix - Inhalt: 3 kg

Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung !

Um einen noch intensiveren Geschmack zu erhalten finden Sie bei uns im Shop Alphonso Mangopüree in 3,1 Kg Dosen.

DEKLARATION: Speiseeishalberzeugnis zur Herstellung von Speiseeis mit Mango–Geschmack.

Versandgewicht:	3,20 kg
Artikelgewicht:	3,00 kg
Inhalt:	3,00 kg
Zutaten:	Zutaten: Glukosesirup, Mango (38%), Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Verdickungsmittel: Pektin, Aromen, Farbstoff: Beta-Carotin. Nährwerte pro 100g / 100ml: Energie: 1252 kJ - 299 kcal Fett: < 0,2 g davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g Kohlenhydrate: 70,8 g davon Zucker: 57,0 g Eiweiß: 0,4 g Salz: 0,05 g Allergene: Keine Karton Inhalt: Gebinde von 2 Dosen Gewicht: 3 kg je Dose Aufbewahrung: an einem kühlen und trockenen Ort (15°C-20°C) Haltbarkeit: ab Produktion 3 Jahre Herkunft: PreGel S.p.A., Via Comparoni 64, Villa Gavasseto, 42122 Reggio Emilia - www.pregel.de Bemerkung: Dieses Produkt dient ausschließlich zur Weiterverarbeitung.

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PreGel – Wie alles begann…
Wer: PreGel
Was: Entwickelte das erste Halbfertigprodukt für Eis und Sorbet
Wann: 1967
Wo: Reggio Emilia, Italien
Wie: Leidenschaft

Nach der Zeit von Kriegen und wirtschaftlichen Tiefpunkten wurde in Reggio Emilia, in Italien an einer Revolution für die Eisbranche gefeilt.

Ein kleines, unbekanntes Unternehmen, mit dem einzigartigen Namen PreGel, was für Zutaten für Eis steht, sollte bald Produkte auf den Markt bringen, auf die jeder Gelatiere weltweit wartete.

Orange Fortefrutto® war die erste halbfertige Paste, die dem Eis eine bessere Konsistenz gab und den Geschmack unterstützte. Diese klassische Paste markierte den Beginn der Entstehung vieler hochwertiger PreGel Produkte für Desserts, die so den klassischen Geschmack Italiens verbreiteten.