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Pregel Erdnuss Paste - 2,5 Kg

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Dosierung: 120g / Kg Mix - Inhalt: 2,5 Kg
Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung !

Artikelnummer	PG24502
GTIN	8005648245006
HAN	24502
Kategorie	Klassische Eis- & Aromapasten
Hersteller

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Eine reine Paste mit dem intensiven Aroma von frisch gerösteten Erdnüssen für ein originelles Geschmackserlebnis.

Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung !

DEKLARATION: Speiseeishalberzeugnis zur Herstellung von Milcheis bzw. Speiseeis mit Erdnuss-Geschmack
VERWENDUNG: Auch zur Herstellung von Konditorei–Produkten sehr gut geeignet.

Dosierung: 120g / Kg Mix - Inhalt: 2,5 Kg

Anwendung: 120 g pro kg Masse

Versandgewicht:	2,70 kg
Artikelgewicht:	2,50 kg
Inhalt:	2,50 kg
Zutaten:	Zutaten: Erdnüsse (99,9%), Emulgator: Lecithin, Antioxydationsmittel: Alpha-Tocopherol. Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten enthalten. Nährwerte pro 100g / 100ml: Energie: 2683 kJ - 641 kcal Fett: 48,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 7,3 g Kohlenhydrate: 8,0 g davon Zucker: 3,1 g Eiweiß: 26,2 g Salz: 0,18 g Allergene: Spuren von Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse und Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse. Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse. Karton Inhalt: Gebinde von 2 Dosen Gewicht: 2,5 kg je Dose Aufbewahrung: an einem kühlen und trockenen Ort (15°C-20°C) Haltbarkeit: ab Produktion 2 Jahre Herkunft: PreGel S.p.A., Via Comparoni 64, Villa Gavasseto, 42122 Reggio Emilia - www.pregel.de Bemerkung: Dieses Produkt dient ausschließlich zur Weiterverarbeitung.

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PreGel – Wie alles begann…
Wer: PreGel
Was: Entwickelte das erste Halbfertigprodukt für Eis und Sorbet
Wann: 1967
Wo: Reggio Emilia, Italien
Wie: Leidenschaft

Nach der Zeit von Kriegen und wirtschaftlichen Tiefpunkten wurde in Reggio Emilia, in Italien an einer Revolution für die Eisbranche gefeilt.

Ein kleines, unbekanntes Unternehmen, mit dem einzigartigen Namen PreGel, was für Zutaten für Eis steht, sollte bald Produkte auf den Markt bringen, auf die jeder Gelatiere weltweit wartete.

Orange Fortefrutto® war die erste halbfertige Paste, die dem Eis eine bessere Konsistenz gab und den Geschmack unterstützte. Diese klassische Paste markierte den Beginn der Entstehung vieler hochwertiger PreGel Produkte für Desserts, die so den klassischen Geschmack Italiens verbreiteten.