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Pregel Centorighe Mango - 1,2 Kg

Auf Lager

Sorte: Mango - Inhalt: 1,2 Kg
Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung !

Artikelnummer	PG14376-01
GTIN	8005648143401
HAN	14376
Kategorie	Verschiedenes
Hersteller

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PreGel Centorighe® sind exklusive Saucen zur Dekoration von Softeis während des Zapfvorgangs. Dank ihrer besonderen Konsistenz dekorieren die Centorighe® auf perfekte Weise die Wellen des Softeises ohne zu tropfen. Sie verleihen dem Eis ein neues, attraktives Aussehen und geben ihm einen besonderen Geschmack.

Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung !

DEKLARATION: Süße Soße zum Dekorieren von Softeis
ALLGEMEINE VORAUSSETZUNGEN: Dieses Produkt entspricht in seiner vorgesehenen Verwendung dem in Deutschland und der EU geltenden Recht.

Anwendung:
Vor Gebrauch mit einer trockenen, sauberen Spachtel umrühren.
Gebrauchsanweisung für die Softeismaschine:
- den Druck der Softeismaschine auf circa 2-3 Bar einstellen; bei steigendem Druck erhöht sich die Menge der Dekoration auf dem Eis;
- bei jedem Auffüllen der Maschine bzw. einmal täglich Behälter und Rohre abmontieren und reinigen.

Versandgewicht:	1,30 kg
Artikelgewicht:	1,20 kg
Inhalt:	1,20 kg
Zutaten:	Zutaten: Glukosesirup, Mangosaft (35%), Zucker, Aromen, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Verdickungsmittel: Agar-Agar, Pektin, Guarkernmehl, Konservierungsstoff: Sorbinsäure, Farbstoff: Beta-Carotin. Nährwerte pro 100g / 100ml: Energie: 1147 kJ - 274 kcal Fett: < 0,2 g davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g Kohlenhydrate: 64,8 g davon Zucker: 50,9 g Eiweiß: < 0,2 g Salz: 0,02 g Allergene: Keine. Karton Inhalt: Gebinde von 6 Dosen Gewicht: 1,2 kg je Dose Aufbewahrung: an einem kühlen und trockenen Ort (15°C-20°C) Haltbarkeit: ab Produktion 2 Jahre Herkunft: PreGel S.p.A., Via Comparoni 64, Villa Gavasseto, 42122 Reggio Emilia - www.pregel.de Bemerkung: Dieses Produkt dient ausschließlich zur Weiterverarbeitung.

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PreGel – Wie alles begann…
Wer: PreGel
Was: Entwickelte das erste Halbfertigprodukt für Eis und Sorbet
Wann: 1967
Wo: Reggio Emilia, Italien
Wie: Leidenschaft

Nach der Zeit von Kriegen und wirtschaftlichen Tiefpunkten wurde in Reggio Emilia, in Italien an einer Revolution für die Eisbranche gefeilt.

Ein kleines, unbekanntes Unternehmen, mit dem einzigartigen Namen PreGel, was für Zutaten für Eis steht, sollte bald Produkte auf den Markt bringen, auf die jeder Gelatiere weltweit wartete.

Orange Fortefrutto® war die erste halbfertige Paste, die dem Eis eine bessere Konsistenz gab und den Geschmack unterstützte. Diese klassische Paste markierte den Beginn der Entstehung vieler hochwertiger PreGel Produkte für Desserts, die so den klassischen Geschmack Italiens verbreiteten.