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Pregel Griechischer Joghurt Sprint - 1,6 Kg

Ausverkauft

Dosierung: 400 g pro Liter Milch - Inhalt: 1,6 kg
Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung !

Artikelnummer	PG13321-01
GTIN	8005648133204
HAN	13321
Kategorie	Pregel Yoghurteis
Hersteller

Momentan nicht verfügbar

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Beschreibung
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Ein komplettes Pulverprodukt zur schnellen Herstellung eines Eises mit dem vollen und reichhaltigen Geschmack von griechischem Joghurt. Die dichte Struktur und der intensive Geschmack des griechischen Joghurts kommen bestens zur Geltung. Kann sowohl zur handwerklichen Herstellung, als auch in der Softmaschine verwendet werden.

Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung !

Dosierung: 400 g pro Liter Milch - Inhalt: 1,6 kg

DEKLARATION: Speiseeishalberzeugnis zur Herstellung von Milcheis mit Joghurt-Geschmack

Anwendung:

Softeis: den Inhalt des Beutels in 4 Liter Vollmilch und 1 kg Vollmilchjoghurt geben
Speiseeis: den Inhalt des Beutels in 4 Liter Vollmilch geben

Mit einem Mixer grϋndlich verrϋhren und in die Softeismaschine bzw. Eismaschine gießen.

Versandgewicht:	1,70 kg
Artikelgewicht:	1,60 kg
Inhalt:	1,60 kg
Zutaten:	Zutaten: Zucker, Dextrose, getrockneter Glukosesirup, Pflanzenfett (Kokos, Palme), Magermilchjoghurt-pulver (6%), Magermilchpulver, Magerquarkpulver, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Aromen, Verdickungsmittel: Guarkenmehl, Stärke. Kann Spuren von Soja enthalten. Nährwerte pro 100g / 100ml: Energie: 1867 kJ - 446 kcal Fett: 10,8 g davon gesättigte Fettsäuren: 8,6 g Kohlenhydrate: 76,9 g davon Zucker: 60,7 g Eiweiß: 7,2 g Salz: 0,08 g Allergene: Spuren von Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose). Karton Inhalt: Gebinde von 8 Beuteln Gewicht: 1,6 kg je Beutel Aufbewahrung: an einem kühlen und trockenen Ort (15°C-20°C) Haltbarkeit: ab Produktion 2 Jahre Herkunft: PreGel S.p.A., Via Comparoni 64, Villa Gavasseto, 42122 Reggio Emilia - www.pregel.de Bemerkung: Dieses Produkt dient ausschließlich zur Weiterverarbeitung.

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PreGel – Wie alles begann…
Wer: PreGel
Was: Entwickelte das erste Halbfertigprodukt für Eis und Sorbet
Wann: 1967
Wo: Reggio Emilia, Italien
Wie: Leidenschaft

Nach der Zeit von Kriegen und wirtschaftlichen Tiefpunkten wurde in Reggio Emilia, in Italien an einer Revolution für die Eisbranche gefeilt.

Ein kleines, unbekanntes Unternehmen, mit dem einzigartigen Namen PreGel, was für Zutaten für Eis steht, sollte bald Produkte auf den Markt bringen, auf die jeder Gelatiere weltweit wartete.

Orange Fortefrutto® war die erste halbfertige Paste, die dem Eis eine bessere Konsistenz gab und den Geschmack unterstützte. Diese klassische Paste markierte den Beginn der Entstehung vieler hochwertiger PreGel Produkte für Desserts, die so den klassischen Geschmack Italiens verbreiteten.